Récolté sous les premières chaleurs de l'été, notre miel de forêt suisse est une véritable gourmandise naturelle. Issu d'un miellat riche et généreux, il révèle des arômes subtils de fruits rouges, avec de délicates notes caramélisées qui raviront les palais les plus exigeants.
Ce miel d'exception est certifié par le label "Miel de qualité de production contrôlée", garantissant un produit authentique et respectueux des traditions suisses.
Note : La couleur et la texture de notre miel peuvent varier légèrement en fonction de la période de récolte et du moment de la mise en pot, reflétant le caractère unique de chaque production.
Miel d'été "Maracon" 500g
A consommer de préférence avant fin : juillet 2026
Numéro de lot : 1307324
Date d'extraction : 25.07.2024
Consistance au moment de la livraison : liquide
Humidité (%) : 16.9
HMF(mg/kg) : 3.4
Amylase / Diastase (AmZ) : 27.6
Sucres (% matière fraîche)
- Fructose : 30.5
- Glucose : 24.9
- Saccharose : 0
Conductivité (mS/cm) : 1317 / Miel de miellat
Analyse Centre Orif (Pomy) - No 24127 / 1627 du 19.09.24
Analyse pollinique (récolte 2017) :
Trèfles (71%), Brassicacées (15%), Châtaignier, Phacélie, Fruitiers, Vesce, Renonculacées, Plantain, Poacées, Ronces
Analyse N° 3721429 du 19.02.2018 (Cari asbl, BE-1348 Louvain-la-Neuve)